Wêrom binne genetysk modifisearre ynsektenresistinte gewaaksen resistint tsjin ynsekten? Dit begjint mei de ûntdekking fan it "ynsektenresistinte proteïnegen". Mear as 100 jier lyn ûntdutsen wittenskippers yn in mûne yn it lytse stedsje Thüringen, Dútslân, in baktearje mei ynsektizide funksjes en neamden it Bacillus thuringiensis nei it stedsje. De reden wêrom't Bacillus thuringiensis ynsekten deadzje kin, is om't it in spesjaal "Bt-ynsektenresistint proteïne" befettet. Dit Bt-anty-ynsektenproteïne is tige spesifyk en kin allinich bine oan "spesifike reseptors" yn 'e darm fan bepaalde pleagen (lykas "lepidopteran" pleagen lykas motten en flinters), wêrtroch't de pleagen perforearje en stjerre. De gastrointestinale sellen fan minsken, fee en oare ynsekten (net-"Lepidopteran" ynsekten) hawwe gjin "spesifike reseptors" dy't dit proteïne bine. Nei it yngean fan it spiisfertarringskanaal kin it anty-ynsektenproteïne allinich fertarre en ôfbrutsen wurde, en sil it net funksjonearje.
Omdat Bt-anty-ynsektenproteïne ûnskealik is foar it miljeu, minsken en bisten, wurde bio-ynsektisiden mei it as haadkomponint al mear as 80 jier feilich brûkt yn 'e lânbouproduksje. Mei de ûntwikkeling fan transgene technology hawwe lânboufokkers it "Bt-ynsektresistente proteïne"-gen oerdroegen oan gewaaksen, wêrtroch't gewaaksen ek resistint binne foar ynsekten. Ynsektresistente proteïnen dy't ynwurkje op pleagen sille net ynwurkje op minsken nei't se it minsklik spiisfertarringskanaal yngeane. Foar ús wurdt ynsektresistente proteïne fertarre en ôfbrutsen troch it minsklik lichem, krekt lykas de proteïne yn molke, de proteïne yn bargefleis en de proteïne yn planten. Guon minsken sizze dat krekt lykas sûkelade, dy't troch minsken as in delikatesse beskôge wurdt, mar troch hûnen fergiftige wurdt, genetysk modifisearre ynsektresistente gewaaksen profitearje fan sokke soarteferskillen, wat ek de essinsje fan 'e wittenskip is.
Pleatsingstiid: 22 febrewaris 2022