Sitrus, in plant dy't heart ta de famylje Arantioideae fan 'e famylje Rutaceae, is ien fan 'e wichtichste cashgewaaksen fan 'e wrâld, dy't goed foar in kwart fan 'e totale fruchtproduksje fan 'e wrâld. D'r binne in protte soarten citrus, ynklusyf citrus mei brede skelpen, oranje, pomelo, grapefruit, citroen ...
Lês mear