Mei tank oan trochbraken yn produksje en fiedingswittenskip hat de agribusiness nije manieren betocht om mear iten te groeien en it rapper mear plakken te krijen.D'r is gjin tekoart oan nijsberjochten oer hûnderttûzenen hybride plomfee - elk bist genetysk identyk oan it folgjende - byinoar ferpakt yn megabarns, útgroeid yn in kwestje fan moannen, dan slachte, ferwurke en ferstjoerd nei de oare kant fan 'e wrâld.Minder bekend binne de deadlike patogenen dy't mutearje yn, en opkomme út, dizze spesjalisearre agro-omjouwings.Yn feite kinne in protte fan 'e gefaarlikste nije sykten by minsken weromfierd wurde nei sokke fiedingssystemen, wêrûnder Campylobacter, Nipah-firus, Q-koarts, hepatitis E, en in ferskaat oan nije grypfarianten.
Agribusiness wit al tsientallen jierren dat it ynpakken fan tûzenen fûgels of fee byinoar resulteart yn in monokultuer dy't selekteart foar sa'n sykte.Mar merkekonomy straft de bedriuwen net foar it groeien fan Big Flu - it straft bisten, it miljeu, konsuminten en kontraktboeren.Njonken groeiende winsten binne sykten tastien om te ûntstean, te evoluearjen en te fersprieden mei in bytsje kontrôle."Dat is," skriuwt evolúsjonêre biolooch Rob Wallace, "it betellet om in patroan te produsearjen dat in miljard minsken deadzje kin."
Yn Big Farms Make Big Flu, in kolleksje fan ferstjoerings om beurten skokkend en gedachte-provosearjend, folget Wallace de wizen wêrop't gryp en oare sykteferwekkers ûntsteane út in lânbou kontrolearre troch multynasjonale korporaasjes.Wallace detaillearret, mei in krekte en radikale wit, de nijste yn 'e wittenskip fan agraryske epidemiology, wylst tagelyk ôfgryslike ferskynsels lykas besykjen ta it produsearjen fan featherless hinnen, mikrobiële tiidreizen, en neoliberale Ebola neistlizzende.Wallace biedt ek ferstannige alternativen foar deadlike agribusiness.Guon, lykas boerekoöperaasjes, yntegreare patogenbehear, en systemen foar mingde gewaaks-feehâlderij, binne yn 'e praktyk al út it agribusinessnet.
Wylst in protte boeken fasetten fan iten as útbraken dekke, ferskynt Wallace's kolleksje de earste om ynfeksjesykten, lânbou, ekonomy en de aard fan wittenskip tegearre te ferkennen.Big Farms Make Big Flu yntegreart de politike ekonomyen fan sykte en wittenskip om in nij begryp te krijen fan 'e evolúsje fan ynfeksjes.Heech kapitalisearre lânbou kin likefolle patogenen wêze as hinnen of mais.
Post tiid: Mar-23-2021