Yn hjoeddeistige agraryske produksjeprosessen, tidens gewaaksgroei, brûke minsken ûnûntkomber pestiziden om gewaaksen te behearjen.Sa binne bestridingsmiddelresten in grut probleem wurden.Hoe kinne wy minsklike foarkomme of ferminderjeyntakfan pestiziden yn ferskate lânbouprodukten?
Foar it griente dat wy deistich konsumearje, kinne wy de folgjende metoaden brûke omomgean meibestridingsmiddelresten.
1. Soaking
Wy kinne de kochte grienten in pear minuten weagje foardat se spielje.As alternatyf kinne grienten yn sodawetter weagje om pestizid-toxiciteit te neutralisearjen.Brûk gjin gewoane detergenten om fruchten en grienten te skjin te meitsjen, om't de gemyske komponinten yn 'e detergenten sels gefoelich binne foar residuen op fruit en griente, wat skealik is foar minsklike sûnens.
2. Mei Sâlt Water
It waskjen fan griente mei 5% sâlt wetter kin de skea fan bestridingsmiddelresten ferminderje.
3. Peeling
Griente lykas komkommers en aubergines brûke oer it generaal mear pestiziden, en dizze griente- en fruityngrediïnten kinne direkt wurde skild en iten.
4. HeechTemperatuerHfrette
Hege temperatuerferwaarming kin ek bestridingsmiddels ûntbrekke.Guon waarmtebestindige grienten, lykas blomkoal, beanen, selderij, ensfh., Kin in pear minuten yn siedende wetter wosken en blanchearre wurde om de ynhâld fan pestisiden mei 30% te ferminderjen.Nei it koken op hege temperatuer kin 90% fan it bestridingsmiddel fuortsmiten wurde.
5. Sinneljocht
Blootstelling oan sinneljocht kin feroarsaakje dat guon pestiziden yn grienten wurde ûntbûn en ferneatige.Neffens mjittingen, as grienten 5 minuten lang bleatsteld wurde oan sinneljocht, kin de oerbliuwende hoemannichte pestiziden lykas organochloor en organomercury mei sa'n 60% wurde fermindere.
6. Soaking yn it Rice Washing Water
Yn it praktyske libben is ryswaskwetter frij gewoan en hat in goed effekt op it fuortheljen fan bestridingsmiddelresten.Rys waskjewetter is swak alkaline en kin de komponinten fan bestridingsmiddels neutralisearje, it ferswakjen fan syn effektiviteit;It setmoal yn ryswaswetter hat ek sterke kleverigens.
Wy hawwe yntrodusearre hoe't jo bestridingsmiddelresten op griente kinne ferminderje, dus kinne wy wat lânbouprodukten kieze mei minder bestridingsmiddelresten by it keapjen?
Yn 't algemien binne de bestridingsmiddelresiduen yn fruchten en grienten mei serieuze skaden en sykten yn' e groeiperioade maklik de standert te oertsjûgjen, en de mooglikheid fan bestridingsmiddelresten yn blêdgrienten is heech, lykas Koal, Sineeske koal, ferkrêfting, ensfh., wêrfan ferkrêfting it meast fersmoarge is, om't de koalrups tige resistint is foar bestridingsmiddels, en grienteboeren binne maklik om tige giftige bestridingsmiddels te kiezen.
Wortelgriente lykas griene paprika's, beantsjes en radys, lykas guon tinne hûdige fruchten en grienten lykas tomaten, kersen en nektarines, hawwe bettere bestridingsmiddelresiduen.Wol hawwe woartelgriente lykas ierappels, sipels, radys, swiete ierappels en pinda's, om't se yn 'e grûn begroeven binne, relatyf lytse bestridingsmiddelresten, mar se binne net perfoarst frij fan bestridingsmiddelresten.
Fruit en griente mei spesjale geuren hawwe de minste pestisideresten.Lykas fennel, koriander, chili, boerenkool, ensfh., binne der minder pleagen en sykten, en wurde minder pestiziden brûkt.
Dus, as konsuminten sûn en feilich iten wolle keapje, moatte se nei de formele merk gean om te keapjen, besykje grienten te kiezen mei lege kâns op bestridingsmiddelresiduen, en kieze minder grienten dy't kontinu wurde rispe, lykas nierbeantsjes, prei, komkommers, boerenkool, ensfh.
Post tiid: Jun-16-2023